С рецептом как посолить горбушу

Соленая красная рыба — востребованная закуска. Ее подают в качестве основного блюда, включают в состав рыбной нарезки, используют для приготовления салатов и бутербродов к праздничному столу. Наиболее доступная представительница семейства лососевые — горбуша. Не все хозяйки относятся к ней с должным уважением, считая сухой и недостаточно вкусной.

Домашние деликатесы: 7 способов вкусно засолить горбушу

Слабосоленая рыба занимает особое место в перечне продуктов, которые идеально подходят как для приготовления бутербродов, так и для салатов. Конечно, ее можно без труда купить в магазине. О том, как засолить горбушу в домашних условиях, используя при этом несколько беспроигрышных вариантов, читайте далее. Чтобы получить вкусную закуску идеального качества, рекомендуется использовать для засолки свежий, а не замороженный продукт.

Удалите у горбуши голову и потроха. Разрежьте тушку вдоль пополам и уберите кости. Смешайте соль и сахар. Хорошенько натрите рыбу получившейся смесью и выложите в широкую ёмкость.

Что приготовить??? Засолка горбуши под семгу "сухим" способом в домашних условиях. Горбуша — рыба вкусная и относительно недорогая. Солить ее можно разными способами и это будет вкусно.

Похожие статьи

• Как вкусно посолить скумбрию рецепты
• Как посолить сало в домашних условиях сухим способом - ЛЕПКА ИЗ ГЛИНЫ МАСТЕР КЛАСС Курсы лепки из гл
• Солим селёдку в домашних условиях с фото - Как засолить горбушу в домашних условиях - рецепт с фото
• Красивые поздравления с днем рождения тёте